Rencontrez-nous au salon mondiale R + T

Kempinski Hotel Parasol Big Ben Caravita
Essayez en direct le parasol Big Ben sur le R + T

Du 27 février au 3 mars, nous exposerons nos parasols et voiles d´ombrage les plus populaires à l´occasion du salon mondial leader pour les volets roulants, les portails et la protection solaire.
Notre bien-aimé parasol Big Ben pour les CHR sera bien sûr présent. Il a été spécialement développé pour répondre aux exigences importantes du secteur de la gastronomie, de l’hôtellerie et des collectivités. Par conséquent, nous avons été intransigeants concernant son fonctionnement simple et rapide, son équipement polyvalent et sa construction robuste. Avec des dimensions impressionnantes jusqu’à 7 m, cet ombrage accroche le regard sur chaque terrasse. Ce parasol géant Big Ben est remarqué de loin par les convives: ici on peut s´asseoir confortablement et en sécurité.

Une caractéristique importante du Big Ben est l’équipement optionnel avec éclairage et chauffage. Vous pourrez vous faire une idée de notre éclairage sur baleine Elegance et de nos éléments chauffants infrarouges SOLAMAGIC au salon R + T.

Dans le cadre de la gamme de produits Big Ben, nous présentons également notre nouveau modèle de parasol, le Big Ben Freestyle, que nous avons intégré dans notre programme depuis 2017 seulement. Avec ce parasol, nous pouvons encore mieux répondre aux exigences de nos clients dans le futur, car la forme de ce parasol peut être déterminée librement.

Le parasol Supremo sera également représenté au salon R + T. Son système astucieux Easy-Lift-Balance permet d’ouvrir le parasol en un tour de main. De plus, les doubles baleines de support assurent une stabilité exceptionnelle et permettent des dimensions impressionnantes allant jusqu’à 6 m! Ces avantages en font le parasol parfait pour les restaurants, les jardins privés et les terrasses.

Le quatrième parasol que nous aimerions présenter aux visiteurs du salon mondial R & T est l’imposant Amalfi avec mât latéral. La conception intelligente crée un espace supplémentaire pour les tables et les chaises pendant que le toit ouvrant pivotant procure de l’ombre exactement là où elle est nécessaire.

RT Logo Salon Allemagne 2018

Aimeriez-vous nous connaître et connaître nos produits ou êtes-vous déjà fan de CARAVITA et êtes intéressés par nos innovations? Venez nous rencontrer en début d´année au salon R + T à Stuttgart, sur le stand C12 dans le hall 6!

 

Joyeux Noël de Caravita

Joyeux Noël de Caravita 2018

Chers clients,

Nous espérons que vous avez passé une belle année 2017 et vous souhaitons que vous puissiez vous détendre en compagnie de vos proches.

En guise de remerciement pour cette coopération fructueuse, nous aimerions vous dévoiler notre propre recette de punch de Noël, qui nous a également apporté une ambiance festive au bureau en décembre. Si vous organisez une petite fête dans les prochains jours, vos invités se réchaufferont rapidement avec une tasse. Il est également particulièrement agréable de déguster ce punch dès la nuit tombée dans le jardin sous votre parasol CARAVITA en admirant les décorations de Noël des voisins. C’est une façon assurée de retrouver l’atmosphère des marchés de Noël …

Pour 4 personnes, vous avez besoin de:

500 ml de jus de pomme
250 ml de jus de raisin rouge
250 ml de thé aux fruits rouges
1 orange non traitée
1 bâton de cannelle
8 clou de girofle

Mettez le jus de pomme, le jus de raisin, le thé et les épices dans une casserole et faites chauffer le mélange. Couper l’orange en deux et mélanger le jus et zeste râpé d’une moitié dans le punch. Coupez l’autre moitié en quatre tranches pour décorer le punch fini. Laisser le tout mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Si nécessaire, vous pouvez sucrer le punch avec du miel ou du sucre, puis répartir dans quatre tasses et garnir avec l’orange.

Carte postale de Noël 2017

Toute l’équipe de CARAVITA vous souhaite un joyeux Noël, de joyeuses fêtes et une bonne année. Nous sommes impatients de travailler avec vous l’année prochaine !

Un confort maximal pour la saison froide

Même si la saison estivale est terminée, il est intéressant pour un restaurant florissant de toujours avoir des tables disponibles pour ses convives. Surtout lorsque les arbres se parent de couleurs rouge et or éclatantes et qu´un vent frais se propage, les aromes typiques de l´automne procurent sur la terrasse ou l’espace extérieur une atmosphère particulièrement confortable.

Afin d’être idéalement préparé à toutes les conditions météorologiques dans les prochains mois, il faut s´équiper des bons accessoires. Indépendamment de la pluie, du froid, du vent ou de l’obscurité, les parasols CARAVITA et leurs accessoires aident les restaurateurs à offrir un maximum de confort à chaque visiteur que ce soit en automne ou en hiver. Une toile de haute qualité 100% en acrylique garantit que les averses inattendues ne puissent nuire à votre espace extérieur. En outre, tous les parasols peuvent être connectés avec des gouttières imperméables.

Cependant, le confort ne s’arrête pas là. Tous les parasols CARAVITA se démarquent également dans la saison plus froide grâce à des chauffages SOLAMAGIC. Ceux-ci peuvent être fixés sur les baleines ou sur le mât du parasol. Avec le parasol CARAVITA BIG BEN spécialement adapté pour les CHR, le câblage est même rendu invisible à l´intérieur du mât renforcé. Ainsi, vous pouvez remplacer avantageusement des chauffages encombrants par des chauffages infrarouges, éco-énergétiques et non dangereux. Pour le visiteur, prendre un repas sur la terrasse de son restaurant préféré devient ainsi une expérience automnale particulièrement riche.

CARAVITA offre également la solution optimale pour les jours de vent. En raison de son design extrêmement robuste, le Big Ben se révèle être également le premier choix pour les terrasses venteuses. La version 3 x 3 m a même été capable de résister à des vitesses de vent jusqu’à 100 km / h dans le test en soufflerie, garantissant ainsi un sentiment de sécurité pour les restaurateurs, le personnel et les convives. Néanmoins, par précaution, les parasols doivent toujours être fermés sous un vent fort.

Pour les heures tardives ou les jours nuageux, CARAVITA offre la possibilité d’équiper tous les parasols avec des éclairages. Ceux-ci peuvent être facilement ajoutés après installation ou peuvent être intégrés directement dans le parasol gastronomique Big Ben. Ainsi, ce modèle impressionne par ses barres lumineuses LED « Elégance », qui transforment en un instant une pause-café par un après-midi de grisaille en un événement agréable dans une joyeuse atmosphère d’automne. Les éclairages sont disponibles en blanc chaud, blanc froid ou multicolore avec changement de couleur, ils peuvent être activés, estompés et éteints par télécommande.

Avec leurs nombreux accessoires, les parasols CARAVITA rendent votre terrasse visuellement agréable et également parfaitement adaptée à la saison froide.

Découvrez maintenant la solution idéale pour votre espace extérieur.

TEMPOTESTSTAR FR – La solution polyvalente pour une protection solaire résistante au feu

Précisément dans les lieux où se trouvent de nombreux convives et visiteurs, le respect des exigences de sécurité incendie est essentiel. La protection solaire qui doit répondre à ces exigences représente un défi majeur pour les restaurateurs, les exposants sur les foires et salons et bien d´autres organisateurs d´événements.

 

La collection de toiles difficilement inflammable TEMPOTESTSTAR FR de PÀRA résout ce problème. Elle a reçu la norme reconnue de classement au feu B1.

La collection de toiles est disponible pour les parasols CARAVITA de types Primus, Samara, Supremo, Big Ben, Amalfi, Belvedere ainsi que pour les voiles d´ombrage Home Comfort. Votre parasol équipé avec TEMPOTESTSTAR FR sera un point central sécuritaire pour petits et grands et est en plus disponible dans de nombreuses couleurs.

La protection solaire résistante au feu a rarement été aussi simple – TEMPOTESTSTAR FR de PÀRA est la solution polyvalente pour une protection incendie fiable.

Big Ben Freestyle – Nouveau parasol professionnel en toutes formes et dimensions sur-mesure !

Big Ben Freestyle 1000x750Avec le Big Ben Freestyle, CARAVITA propose dès 2017 un parasol professionnel pour les CHR avec une forme complètement personnalisable. Avec ces nouveaux parasols, les professionnels de la gastronomie peuvent exploiter chaque recoin de leur espace extérieur. Les terrasses avec corniches ou les maisons sans angles droits peuvent ainsi être parfaitement ombragées.

«Le client nous envoie son dessin, nous examinons la faisabilité technique et nous réalisons le parasol sur-mesure. Par exemple, avec des évidements ou un mât décentré » déclare le Directeur Général, Michael Caravita. « Avec le Big Ben Freestyle nous offrons à nos clients une approche flexible et professionnelle jusqu’à 36m², pour l’ombrage et la protection contre les intempéries. »

Tout comme les modèles standards de la série Big Ben, le Big Ben Freestyle bénéficie également d´une construction exceptionnellement robuste. Testée en soufflerie, la version 3 x 3 m du parasol professionnel résiste à des vents de tempête jusqu´à 100km/h.

éclairage LED intégré en option dispense une agréable luminosité, de sorte que la terrasse peut encore être mise à profit en soirée. Avec le système de chauffage intégré en option, l´utilisation  même en saison froide est possible. Le câblage pour l’éclairage et le chauffage est protégé et invisible, car  intégré dans l´armature aluminium.

Les couleurs du parasol peuvent également être choisies librement. Des toiles acryliques de haute qualité sont disponibles dans plus de 100 coloris et l´armature est personnalisable dans plus de 200 coloris RAL.  En complément, des accessoires tels que des gouttières, des parois latérales et l´impression de publicité personnalisée, font du Big Ben Freestyle un parasol unique et polyvalent.

Traditionnel, chaleureux, cosmopolite – Restaurant “Zum Murnauer” sur les rives du lac Staffelsee

Murnauer-Big-Ben-Murnau-am-Staffelsee-02Le restaurant traditionnel et confortable “Zum Murnauer” situé à Murnau-am-Staffelsee, impressionne ses convives avec des spécialités sélectionnées qui régalent les papilles des plus fins gourmets.

Une architecture exceptionnelle et un salon décontracté avec une cheminée caractérisent l’intérieur de ce lieu, bien connu en tant que salle de réception par les locaux. Votre hôte Benjamin Schmitz vous gâtera avec vos mets préférés, qui pourront être dégustés à l´intérieur du restaurant ou sur la terrasse, accompagnés d´un verre de vin. Une cuisine bavaroise avec une touche internationale est une combinaison exotique qui a déjà convaincu de nombreux clients. Tout est mis en œuvre bien sûr pour accueillir les plus jeunes visiteurs, l’aire de jeux et le coin enfants invitent à se défouler et à se détendre.

L’espace extérieur dispose d´une brasserie en plein air qui offre un panorama splendide sur les Alpes et vous invite à vous détendre et à profiter de l´instant. L’atmosphère mondaine est renforcée par Big Ben. Nous ne parlons pas ici du clocher bien connu de Londres, mais du grand parasol professionnel CARAVITA qui capte les regards sur la terrasse du restaurant. Idéal pour se protéger du soleil et disponible dans plus de 100 couleurs, c´est ici un rose vif qui a été choisi, visible de loin et servant de figure de proue pour ce lieu de réception sur les rives du lac Staffelsee.

Les sept parasols avec des envergures de quatre à six mètres, se déclinent en plusieurs tailles et offrent à tous, petits et grands, un lieu agréable pour admirer le panorama.

Offrez-vous une pause, le restaurant “Zum Murnauer” est pour cela l’endroit idéal!

Comment remettre l’hiver à sa place….

Comme chaque année: les dernières feuilles tombent des arbres, les jours deviennent plus courts et l’automne arrive vers la fin pendant que l’hiver approche à grands pas. Et tandis qu’à différents endroits les premiers stands de vins chauds s’installent et se réjouissent de leur clientèle, les terrasses et les jardins de restaurant, cafés et bars se vident.
Pourtant il n’y a aucune raison de fermer le secteur extérieur durant la saison hivernale. Tout au contraire: avec un équipement adéquat, votre terrasse peut être transformée en une oasis agréable en hiver et sera une expansion lucrative de vos locaux intérieurs. Nous voulons vous présenter dans cet article quelques possibilités qui sont à votre disposition pour protéger votre clientèle du froid, mais aussi de la neige et de la pluie.
1) Parasols chauffants
Parasols chauffants
by Steve Parker (CC-BY-2.0)
La forme classique des chauffages pour l’extérieur sont les parasols chauffants. Pendant que la variante électronique de ces parasols chauffants n’est pour ainsi dire pas demandée à cause du prix très élevé et la réflexion minimale de chauffage, la variante fonctionnant avec du gaz est très répandue. Ils sont mobiles et sont utilisables partout. Ils répartissent une chaleur agréable et évoquent des souvenirs au marché de Noel et de vins chauds ou de marrons chauds.
Mais le feu a aussi des désavantages, car vos clients ne veulent non seulement se protéger du froid, mais également de la pluie et du soleil. Sans prendre des toiles non-inflammables cette protection s’avérera difficile et la consommation d’oxygène du feu fera d’un emplacement presque fermé à l’extérieur un endroit avec un air étouffant et insupportable. Le contenu d’une bouteille de gaz suffit pour 11-12 heures pour une utilisation normale, après il faut les remplir. En plus, les parasols chauffants ne sont plus autorisés dans toutes les villes pour la gastronomie.
2) Pyramide chauffante
Pyramide chauffante
by jasonwoodhead23 (CC-BY-2.0)
La pyramide chauffante est en fait un parasol chauffant qui a été développé et qui est de plus en plus demandé. Il partage beaucoup d’avantages (comme par exemple la grande mobilité) et résout quelques-uns des problèmes mentionnés ci-dessus. Ainsi la flamme de gaz est protégée par une vitre, ce qui diminue le risque d’incendie au minimum et l’extérieur est également plus plaisant que celui du parasol chauffant. En même temps, par contre, il cause d’autres problèmes: non seulement cette pyramide prend beaucoup de place sur la terrasse, mais prend la vue également, et de cette façon il n’est pas possible de s’assembler autour d’elle pour discuter et se chauffer en même temps. Voir aussi les problèmes connus du parasol chauffant, qui ne sont pas résolus complètement, car même une pyramide chauffante chauffe avec du gaz et doit être remplie et est critiquée à cause des émissions qui sont nuisibles au climat.
3) Réflecteur au rayons infrarouges
Les réflecteurs aux rayons infrarouges sont des chauffages électroniques avec un avantage très important:
Pendant qu‘avec les chauffages à gaz conventionnels la plus grande partie de la chaleur monte avec l’air chauffé dans le ciel, le rayon infrarouge beaucoup plus efficace chauffe directement les personnes et objets – et non l’air – c’est pour cette raison que même avec du vent, il n’y a pas de perte d’énergie. L’économie par rapport aux chauffages à gaz est de 60%.
Chauffage aux rayons infrarouges
Les réflecteurs n’ont pas de feu, ce qui veut non seulement dire que des toiles non-inflammable ne sont en général pas nécessaires, mais également que l’air reste absolument agréable! Cette technologie de rayons infrarouges est également le premier choix pour des emplacements fermés à l‘extérieur.
Les réflecteurs infrarouges sont disponibles avec un grand choix de fixation et leur utilisation est très polyvalente. On peut les fixer sur les mâts ou sur les baleines de parasols et l’angle de départ se laisse modifier facilement. Contrairement aux deux solutions présentées ci-dessus ils ne prennent pas de place sur votre terrasse et sont rangés plus rapidement que leurs deux variantes massives.
Si le parasol est préparé pour ces chauffages, le câblage pour les chauffages se trouvera à l’intérieur et sera protégé à l’intérieur du mât et des quatre baleines dans les angles. Au bout des baleines se trouve une prise où le réflecteur pourra simplement être connecté.
En conclusion:
Les chauffages à gaz ont un avantage partout où la mobilité est désirée et quand il n’y a pas de possibilité d’avoir suffisamment d’électricité. Pour des installations permanentes en particulier dans le secteur de la gastronomie, ils prennent le risque de ne plus être autorisé à cause de leurs émissions nuisibles au climat et évitent d’avoir la possibilité d’avoir une protection contre la neige et la pluie.
Les réflecteurs infrarouges sont plus efficients et n’ont pas de flamme. Ils sont plus surs, sont d’utilisation flexible et gardent un air agréable dans des emplacements fermés à l’extérieur.